Kartoffelspalten Mit Rosmarin
Zu den knusprig-würzigen Kartoffelspalten serviere ich einen Kräutercrème-Dip, für den ich einen Becher Natur-Joghurt mit 1 EL Crème fraîche glatt rühre, frisch gehackte Kräuter unterhebe und mit einem halben TL Wasabi, etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!
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LETSCHO Versuchen sie das Letscho Rezept. Selbstgemacht schmeckt es viel besser als aus dem Glas im Supermarkt. MANGOLD-GEMÜSE Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise. SÜSSKARTOFFELPÜREE Köstlich und raffiniert ist dieses Rezept Süßkartoffelpüree. Passt als Beilage besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch.
Das Ganze mit dem gehackten Rosmarin bestreuen und nach Geschmack salzen und pfeffern und im Ofen auf der mittleren Schiene bei 160 Grad (Umluft) 45-50 Minuten garen, bis die Kartoffeln goldbraun sind. TIPP: Man kann statt Rosmarin auch andere Kräuter nehmen oder je nach Geschmack auch andere Gewürze wie bspw. Paprika mit in die Mischung geben. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Kartoffelspalten aus dem Backofen - leicht & lecker
Zusammen mit einem großen gemischten Salat ergibt sich eine leichte leckere Mahlzeit. Wer kann uns mit leckeren Rezepten überzeugen mehr Kartoffeln zu essen? 😉 Was ist dein (vollwertiges) Lieblingskartoffel-Gericht? Kartoffelspalten aus dem Backofen ca. 500-600 g Kartoffeln 1 Zweig frischer Rosmarin EL Olivenöl ca. 1/2 TL Salz Pfeffer Die Kartoffeln gründlich waschen. Eventuell unschöne Stellen auf der Schale herausschneiden. Die Kartoffeln in Spalten schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen und dazugeben. Das Olivenöl, Salz und Pfeffer ebenfalls hinzugeben und gut vermengen. Ein Backblech mit etwas Butter oder Öl einfetten. Die gewürzten Kartoffelspalten auf das Backblech geben und gut verteilen, so dass sie möglichst nicht übereinander liegen. Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten knusprig backen. Vor dem Herausnehmen möglichst eine große Kartoffelspalte herausnehmen und probieren, ob diese weich ist. (Die Backzeit ist abhängig von der Kartoffelsorte und der Größe der Kartoffelspalten. )
09. 2021 90 Min. normal 3, 67/5 (4) Kartoffelspalten-Auflauf mexikanische Art 25 Min. simpel 3, 63/5 (14) Kartoffelspalten mit Honig - Senf - Marinade 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Kartoffelspalten mit süß-scharfem Tomaten-Dip Potato Wedges 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Knusperschnitzel aus dem Ofen mit Kartoffelspalten 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Pikante Kräuterkartoffelspalten Eigenkreation 5 Min. simpel 3, 54/5 (11) Ratatouille mit Kartoffelspalten lecker, einfach und schnell 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kartoffelspalten mit Käuterdip Schwarzkohl mit Kartoffelspalten vegetrarisch 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Gebackene Süßkartoffelspalten mit einem veganen Dip aus Sonnenblumenkernen 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Reis-Hackfleisch-Bällchen mit Kartoffelspalten einfach, lecker, schmeckt klein und groß Kartoffelspalten mit Artischocken-Paprika-Gemüse WW-geeignet 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hähnchenschenkel mit Kartoffelspalten und mediterranem Gemüse 35 Min.
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October 10, 2022, 1:34 pm