4 Zutaten 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel, halbiert 20 gr Olivenöl 500 gr Wasser 750 gr Kartoffeln in Stücken 500 gr Zuchini in 1 cm dicken Scheiben 200 gr gekochter Schinken in Würfeln 200 gr Frischkäse 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Curry gekörnte Brühe 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Knoblauch und Zwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 sek/Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 2 Min /Varoma/Stufe 1 dü zugeben, Gareinsatz in den "Mixtopf geschlossen" einhängen und Kartoffeln einwiegen. Zuchini in den Varoma geben, aufsetzen und 18 Min/Varoma/Stufe1 hinkenwürfel auf den Zuchinischeiben verteilen und weitere 7Min/Varoma/Stufe1 garen. Zuchin, iSchinken und Kartoffeln umfüllen und warmstellen. "Mixtopf geschlossen" leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen. 150 gr der Garföüssigkeit, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Curry in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1Min /100°/Stufe 2 erwärmen und mit gekörnter Brühe abschmecken. Gemüse und Kartoffeln auf Tellern verteilen und mit der Sauce servieren.

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Nudeln mit Frischkäse-Brokkoli-Soße | Rezept | Rezepte, Thermomix rezepte, Vegetarisch kochen

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Zuchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäse-Sauce von Daggi76. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

4 Zutaten 4 Portion/en Gemüseplatte mit Reis: 500 g gemischtes Gemüse, kleingeschnitten, in mundgerechten Stücken/Scheiben (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Brokkoliröschen, Kohlrabi, Blumenkohl etc. ) 1 kleine Zwiebel, halbiert 1 Knoblauchzehe, nach Wunsch 20 g Öl 1000 g Wasser oder bis zur 1 Liter Markierung 2 Würfel Gemüsebrühe 200-250 g Reis, parboiled 2 Kartoffeln, (ca. 200 g), geachtelt oder in Scheiben Helle Sauce: 400 g Garflüssigkeit vom Varomagaren 2 EL Mehl (30 g) 100 g Schmand oder Frischkäse, mit oder ohne Kräuter 1 EL Röstzwiebeln, (Fertigprodukt) halben TL Salz 3 Prisen Pfeffer 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Gemüseplatte mit Reis: Gemüse im Varoma verteilen und zur Seite stellen. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2, 5 Min. /Varoma/Stufe 1 dünsten. Wasser und Gemüsebrühwürfel zugeben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen und Kartoffelstücke auf den Reis legen. Varoma aufsetzen und 22 Min.

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