Spaghetti Mit Knoblauch Und Speck
Bei diesem italienischen Rezept Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, handelt es sich um einen Klassiker unter den Pastagerichten. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Der Geschmack von diesem einfachen Nudelgericht wird durch die Verwendung des jeweiligen Olivenöls bestimmt. Besonders wichtig für vollendeten Genuss dieses Pastagerichtes ist, dass die Teigwaren frisch gekocht und heiß, zusätzlich noch auf vorgewärmten Tellern serviert werden. Zutaten: für 4 Personen 500 g Spaghetti 5 – 6 EL mildes Olivenöl 2 - 3 Knoblauchzehen Salz oder Meersalz Frisch geriebener Pfeffer Petersilie glatt oder krause Nach Wunsch: ½ - 1 scharfe Pfefferschote Zubereitung: Für die Zubereitung der Spaghetti aglio e olio, die Teigwaren in gut gesalzenem, kochendem Wasser zu bissfesten Nudeln kochen. Während dieser Zeit Knoblauch und nach Wunsch scharfe rote Peperoni in kleine Stücke schneiden. Kurz vor Ende der Kochzeit der Spaghetti, in einer beschichteten Pfanne 1 – 2 EL Olivenöl erhitzen, die in kleine Würfel, oder in sehr dünnen Scheibchen geschnittenen Knoblauchzehen und nach Wunsch noch zusätzlich in dünne Ringe geschnittene scharfen Chilischote darin sanft hell anbraten.
Spaghetti mit speck und knoblauch
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 750 g Strauchtomaten 1 Zwiebel Knoblauchzehe 1–2 rote Chilischoten 5 Scheiben Frühstücksspeck (à ca. 10 g) 2 EL + 4 TL Olivenöl gestrichenen EL Tomatenmark 3 Stiel(e) Basilikum 500 Spaghetti Salz Pfeffer Zucker 150 Robiola-Käse (Kräuter-Frischkäse) Zubereitung 40 Minuten ganz einfach 1. Tomaten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und klein hacken. Chili putzen, der Länge nach aufschneiden, waschen und Kerne entfernen. Schote klein schneiden. 2. Speck in eine lauwarme Pfanne geben und erhitzen. Speck unter Wenden kross auslassen. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 2 EL Olivenöl in das Speckfett geben. Zwiebeln, Chili und Knoblauch darin 1–2 Minuten andünsten, dann Tomatenmark zugeben und kurz mitdünsten. 3. Tomatenstücke zugeben, zugedeckt ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. 4. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen von 2 Stielen in Streifen schneiden. Speck in Stücke brechen.
simpel 3, 8/5 (3) Würzige Knoblauch-Spaghetti mit Speck und Garnelen 10 Min. simpel (0) Spaghetti mit Speck, Knoblauch und Kirschtomaten 20 Min. normal 4, 36/5 (100) Spaghetti in Knoblauch und Öl 15 Min. simpel 3, 9/5 (8) Spaghetti in Knoblauchsahne 15 Min. simpel 3, 2/5 (3) Spaghetti in Knoblauchcreme mit Parmesan 15 Min. normal 3, 2/5 (3) Spaghetti in Knoblauch - Sahne 25 Min. simpel 3/5 (1) Spaghetti mit herzhafter Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Speck, Tomaten und Peperoni 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Spaghetti Carbonara mit Basilikum mit Kräuterfrischkäse, Tomaten, Knoblauch und Speck 25 Min. normal (0) Spaghetti mit Knoblauch, Bacon und Champignons und anderem Gemüse 10 Min. simpel 3/5 (1) SABOs Spaghetti mit Speck, Käse, Chili und Knoblauch 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Spaghetti mit Chili und Knoblauch nach Chris 10 Min. simpel 4, 26/5 (511) Spaghetti-Auflauf mit Speck 30 Min. normal 4, 61/5 (31) Spaghetti Carbonara ohne Sahne 20 Min.
Aglio olio mit Speck Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]
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- Würzige Spaghetti mit Speck - Rezept | GuteKueche.at
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October 8, 2022, 10:42 pm