25 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen, auf Teller anrichten und mit Petersilie garniert servieren.

Blätterteig Spargel Schinken Rezepte | Chefkoch

1. Den Spargel schälen, waschen und trockentupfen mit Küchenkrepp. Die Blätterteigrolle ausrollen und in der Mitte teilen. Jetzt je 1 1/2 Eßl. Frischkäse auf die beiden Hälften streichen. Darauf jeweils 2 Scheiben von dem Kochschinken geben. 2. Jeweils 3 Spargelstangen darauflegen und von der länglichen Seite den Blätterteig mit Inhalt aufrollen. Die Enden anschließend nach Innen drücken. 3. Die Rollen mit der Schnitt- bzw. Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Nun auf mittlerer Schiene im auf 190 Grad vorgeheiztem Backofen 1/2 Stunde backen. In der Zwischenzeit das Eigelb schlagen und die Rollen damit bestreichen. Etwas Meersalz darüber streuen. 4. Anschließend noch 15 bis 20 Minuten zuende backen lassen.

Spargel mit schinken | Rezepte zum Kochen, Backen, Grillen | Foodtempel

174 mg (29%) mehr Calcium 146 mg (15%) mehr Magnesium 102 mg (34%) mehr Eisen 4, 1 mg (27%) mehr Jod 39 μg (20%) mehr Zink 3, 5 mg (44%) mehr gesättigte Fettsäuren 25 g Harnsäure 186 mg Cholesterin 125 mg mehr Zucker gesamt 9 g Zubereitungstipps Wie Sie weißen Spargel perfekt vorbereiten und schälen Zubereitung Küchengeräte 1 Backblech, 1 Messer Zubereitungsschritte 1. Den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und die Stangen in kochendem Salzwasser mit dem Vollrohrzucker ca. 15 Minuten garen, abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. 2. Den Blätterteig auftauen lassen und auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. Zu 8 Streifen (á ca. 10x15 cm) schneiden. Je 4 Stangen Spargel in eine Schinkenscheibe wickeln, der Länge nach auf einen Blätterteigstreifen legen und einrollen. Die Enden leicht zusammendrücken und die Päckchen mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 3. Die Päckchen mit zerlassener Butter beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C; Gas: Stufe 3) ca.

Weißer Spargel in Blätterteig Rezept - ichkoche.at

In online

Schritt 7 Strudel auf das mit dem mitgerollten Backpapier ausgelegte Backblech legen, das Gitter mit verquirltem Ei bestreichen und auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen ca. 25 - 30 Min. goldbraun backen. Tipp Falls du keinen Gitterroller hast, kannst du den Teig auch mit einem Messer einschneiden. Pssst... lass dir unsere liebsten Rezepte direkt in dein Postfach schicken. Cookie-Einstellungen Wir verwenden Cookies, um dir ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten. Dazu zählen Cookies, die für den Betrieb der Seite und für die Steuerung unserer kommerziellen Unternehmensziele notwendig sind, sowie solche, die lediglich zu anonymen Statistikzwecken, für Komforteinstellungen oder zur Anzeige personalisierter Inhalte genutzt werden. Du kannst selbst entscheiden, welche Kategorien du zulassen möchtest. Bitte beachte, dass auf Basis deiner Einstellungen womöglich nicht mehr alle Funktionalitaten der Seite zur Verfügung stehen. Weitere Informationen findest du in unserer Cookie-Policy.

  1. Spargel mit schinken und käse im blätterteig full
  2. Spezialitäten aus dem harz in de
  3. Spargel mit schinken und käse im blätterteig vegan
  4. Blätterteig Spargel-Taschen mit Speck - Rezept | Tante Fanny
  5. Grüne jobs dresden

Der grüne Spargel muss nicht oder nur im unteren Drittel geschält werden. Er besteht zum grössten Teil aus Wasser und ist darum kalorienarm, aber trotzdem reich an Nährstoffen. Was ihn zu einem gesunden Powerfood macht. Rezept für Spargel im Blätterteig – Spargelgipfel Die Spargel im Blätterteig lassen sich ganz einfach zubereiten und sind eine schöne Vorspeise für Gäste oder auch eine feine Hauptmahlzeit für die Familie. Pro Blätterteig können 6 Spargelgipfel zubereitete werden. Dazu schneiden wir 6 Quadrate aus dem Blätterteig. Und geben jeweils etwas Frischkäse (ich habe ca. 1 EL pro Gipfel verwendet), Gewürze, Schinken und Käse auf den Blätterteig. Darauf legen wir die Spargeln, welche zuvor schon etwas vorgekocht wurden. Der Blätterteig kann dann ganz einfach zu Gipfel "gefaltet" werden. Die Gipfel werden vor dem Backen mit Ei bestrichen, damit sie schön golden werden. Am besten schmecken sie gleich frisch, aber auch kalt, zum Beispiel zum Picknick schmecken sie toll. Die Spargelgipfel sind ganz einfach in der Zubereitung.

October 8, 2022, 10:16 pm