Streusel Für Kuchen Thermomix: Erdbeer-Käsekuchen Für Den Thermomix®
Dieses Rezept wurde für den Thermomix TM31 optimiert Kuchen & Muffins An einem kühlen Sonntag gibt es doch nichts Gemütlicheres als einen Kaffeenachmittag mit der Familie oder Freunden. Perfekt dazu eignet sich dieser simple Streuselkuchen. Das Beste an diesem Kuchen: Man kann ihn – passend zur Jahreszeit – mit jedem beliebigen Obst variieren. Im Sommer mit Kirschen, im Herbst mit Äpfeln oder was euch auch immer gerade schmeckt. In diesem Fall werden wir Sauerkirschen verwenden. Der Arbeitsaufwand für diesen Streuselkuchen ist relativ gering. Die mit Abstand meiste Zeit nimmt das Backen des Kuchens selbst ein. Wer also im Stress ist und nebenbei noch schnell einen Kuchen zubereiten möchte, dem kann ich diesen Streuselkuchen nur empfehlen. Wie bereite ich den Streuselkuchen mit dem Thermomix zu? Bevor du mit dem Rezept startest, heizt du deinen Backofen auf 190°C vor. Dieser Streuselkuchen ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet, er schmeckt auch noch sehr gut. Du beginnst damit, alle Zutaten für die Streusel ( 100g Zucker, 200g kalte Butter in Stücken, 300g Mehl und 1 Ei) in den Mixtopf zu geben und diese 10 Sekunden auf Stufe 5 zu vermischen.
Streuselkuchen mit Pudding - Vanys Küche - Rezeptideen mit Videoanleitung
Die Fakten auf einen Blick 1 Glas Sauerkirschen 100 g Zucker 200 g kalte Butter in Stücken 300 g Mehl 1 Ei Sahne (optional) 1 Becher Sahne 1 Tütchen Sahnesteif Hinweis: Die im Rezept angegebene Backzeit kann aufgrund von Temperaturungenauigkeiten bei den verschiedensten Backofenmodellen von der Backzeit, die du benötigst, etwas abweichen. Behalte das Gericht im Backofen – zumindest beim ersten Versuch – deshalb immer im Auge. Alle Zeitangaben beziehen sich auf die Standardmengen an Zutaten. Wenn du kleinere oder größere Portionen zubereiten willst, kann es vorkommen, dass du die Zubereitungszeit dementsprechend anpassen musst. Backofen vorheizen | 190°C 100 g Zucker, 200 g kalte Butter in Stücken, 300 g Mehl und 1 Ei in den Mixtopf geben | 10 Sek. / Stufe 5 Hälfte der Streusel in Springform zu Boden festdrücken 1 Glas Sauerkirschen abtropfen und auf Kuchenboden verteilen Die restlichen Streusel auf den Sauerkirschen verteilen Kuchen in den Backofen schieben | 45 Min. / 190°C Ober-/ Unterhitze Sahne (optional): 1 Becher Sahne und 1 Tütchen Sahnesteif | Rühraufsatz / 40 Sek.
Die Hälfte der Streusel in die geölte Form geben und andrücken. Nun kommt das vorbereitete Obst als Zwischenschicht auf die Streuselschicht in die Form und obendrüber streuen Sie die restlichen Streusel. Im Backofen bei 190°C (mittlere Schiene) 45 min backen. Tipp: Die Zutaten für die Streusel vermischen sich am schnellsten, wenn Sie die Butter flüssig zu den restlichen Streusel-Zutaten in die Schüssel geben. 200 g Butter, kalt in Stücken Backen: 190°C Ober- Unterhitze 45 min Alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben und in 5-10 Sekunden/Stufe 5 zu Streuseln verrühren. Und, backen Sie zukünftig noch anderen Kuchen? Mehr Blitzrezepte gibt es hier. Das könnte Sie auch interessieren:
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October 8, 2022, 9:40 pm