Spargel Im Ofenmeister — Spargel Mit Kartoffeln Aus Dem Ofenmeister - Ines-Kocht.De
Spargel im Ofen zubereiten Herrlich unkompliziert! © Shaiith / Shutterstock Spargel aus dem Ofen lässt sich gut vorbereiten und punktgenau auftischen. Ihr genießt Tarte, Lasagne oder Strudel mit Spargel – und die meiste Arbeit erledigt euer Ofen ganz von allein. Spargel vom Blech mit grüner Soße © Thomas Neckermann Dieses Spargelgericht aus dem Ofen lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen: Der gebutterte Spargel kommt frisch aus der Röhre und wird mit grüner Kräuter-Soße serviert. Spargel mit Loup de Mer & Asia-Sabayon Die Päckchen aus Spargel, Fisch, Thai-Basilikum und Knoblauch kommen aus dem Ofen direkt auf den Tisch. Dazu gibt es einen Asia-Sabayon. Würzig und lecker! Spargelstrudel mit Senfsoße Grüner Spargel, Pinienkerne und Mozzarella im Strudelteig – so kreativ kann Spargel im Ofen zubereitet werden. Dazu gibt's eine selbst gemachte Senfsoße, die für den besonderen Kick sorgt. Spargeltarte mit Ziegenkäse und Zitrone Die Spargeltarte mit Ziegenkäse und geriebener Zitrone ist ein frischer Auftakt für die Spargelzeit.
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Backofen auf Umluft oder Pizzastufe 200°C einstellen. Die Pommes/Kartoffeln 10 min. später in den Backofen geben. Die Steine übereinander jeweils mit einem separaten Rost in den Ofen geben.
Foto: Archiv Zur Person: Die Fränkische Spargelkönigin Christiane Reinhart kommt aus Untereuerheim (Gemeinde Grettstadt) im Landkreis Schweinfurt und stammt von einem Spargelbetrieb, der neben fränkischem Bleich- und Grünspargel auch Zuckerrüben anbaut. Daneben gehören Zuchtsauen, Mastschweine und Mastbullen zum Betrieb. Die 22-Jährige arbeitet als Steuerfachangestellte in Hofheim. (Von Claudia Kneifel und Diana Fuchs) Foto: Daniel Peter
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Den Ofenmeister mit Deckel in den vorgeheizten Backofen bei 230 Grad Ober-/ Unterhitze geben. Je nach Dicke des Spargels 50 bis 60 Minuten garen. Der Spargel ist besonders aromatisch, da er im eigenen Saft gart. Er schmeckt leicht buttrig, ist unglaublich saftig und aromatisch. Zeitgleich gare ich immer die Kartoffeln im kleinen Zaubermeister " Lily " daneben. Das Rezept dazu findet Ihr hier. Guten Appetit und viel Spass In meiner Facebook-Gruppe " Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – " findet ihr noch weitere Rezepte und Kommentare rund um Pampered Chef. Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet: Runder Zaubermeister / Kleiner Zaubermeister / Kuchengitter Hier geht's zu meinem Shop Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.
Etwas salzen. Die Kartoffeln können auch geschält verwendet werden, ganz nach Belieben. Den Spargel mit dem Gemüseschäler schälen und auf die Kartoffeln in den Ofenmeister legen. Mit Salz und Zucker bestreuen und die Butter in Flöckchen darauf verteilen. Den Deckel vom Ofenmeister schließen und diesen dann für ca. eine Stunde bei 230° Ober/Unterhitze in den Backofen stellen. Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit testen, ob Spargel und Kartoffeln gar sind. Mit den Silikonhandschuhen von Pampered Chef den Ofenmeister aus dem Backofen holen und die Kartoffeln und den Spargel servieren.
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October 8, 2022, 10:30 pm